Rooftop Smokehouse 2018

  Un año después de nuestra primera visita volvemos a @rooftopsmokehouse. Una experiencia gastronómica “pop up” creada por una joven pareja: Carla y Buster Turner que gira entorno a los ahumados caseros. En el encantador escenario de la Fabrica Lehman -en pleno Eixample-encontraron la chimenea perfecta para ahumar todo tipo de productos y ofrecen algunos … Continúa leyendo Rooftop Smokehouse 2018

SatoiTanaka

Hoy en Cenitasporbarcelona probamos la nueva barra de sushi del equipo Can Kenji: SatoiTanaka. Lo más parecido a las Izakayas modernas de Japón tanto en ambiente como en gastronomía. Un pequeño local de decoración minimalista -en madera y tonos rojo y marrón- con dos barras y no más de 15 taburetes (eso si, muy cómodos). … Continúa leyendo SatoiTanaka