Ekubo

Hace unos días descubrimos por casualidad un restaurante japonés que nos ha enamorado: Ekubo. Un pequeño local con estética marinera y una gran barra de pescado fresco que consigue trasladarte a Japón -no tanto por su estética como por su comida-. Ofrecen una enorme selección de sushi fresco -que varia cada día según el producto … Continúa leyendo Ekubo

Yakumanka

No tenemos perdón… con lo que nos gusta la cocina peruana en CenitasporBarcelona y hasta hace unos días no habíamos ido a probar el nuevo proyecto de Gastón Acurio en Barcelona: Yakumanka . Proclaman una cocina peruana marinera que trata de unir el mejor producto del mar español con las recetas clásicas peruanas. Local amplio con … Continúa leyendo Yakumanka

Kak Koy

Ya sabéis que somos muy fans de todos los restaurantes del Grupo Shunka y teníamos pendiente probar el más nuevo: Kak Koy especializado en platos japoneses a la brasa. Os adelantamos que la experiencia nos decepcionó totalmente. Un pequeño local escondido en una callejuela del Born con una decoración de contrastes: paredes de piedra antigua y … Continúa leyendo Kak Koy

SatoiTanaka

Hoy en Cenitasporbarcelona probamos la nueva barra de sushi del equipo Can Kenji: SatoiTanaka. Lo más parecido a las Izakayas modernas de Japón tanto en ambiente como en gastronomía. Un pequeño local de decoración minimalista -en madera y tonos rojo y marrón- con dos barras y no más de 15 taburetes (eso si, muy cómodos). … Continúa leyendo SatoiTanaka

Nikkei 103

Hoy en Cenitasporbarcelona “repetimos” en @nikkei103. Lo entrecomillamos porque fue una experiencia totalmente distinta a nuestras ultimas visitas. El nuevo Chef Gustavo Sugay, recién llegado de Lima, junto a Hugo Chafloque son los responsables del giro “gorumet”🔝 del restaurante que mantiene el ambiente tranquilo y la estética hipster-oriental con paneles japoneses y mobiliario en madera … Continúa leyendo Nikkei 103