Le Cuccine Mandarrosso

Hoy os descubrimos uno de los mejores restaurantes italianos de la ciudad: Cuccine Mandarosso El sueño hecho realidad de Pietro Leonetti un italiano enamorado de la cocina italiana tradicional. Tras recopilar numerosas recetas clásicas italianas de familiares y amigos se animó a abrir un pequeño local en el Born para compartir esa cocina artesana. Tal … Continúa leyendo Le Cuccine Mandarrosso

Freixa Tradició

Hace unos días celebramos una “Macarronada” con amigos en uno de los restaurantes clásicos de la ciudad que está a punto de cerrar sus puertas: Freixa Tradició. Hace más de 40 años el matrimonio formado por Doris Riera y Josep María Freixa abrió su primer restaurante y junto con su hijo lo hicieron llegar a … Continúa leyendo Freixa Tradició

Santa Clara

Hoy en CenitasporBarcelona comemos en el Restaurante Santa Clara. Nos encanta para reuniones de trabajo y amigos especialmente en verano por su enorme y preciosa terraza llena de enormes mesas y cómodos sofás. El interior del local es moderno, espacioso y agradable. Decoración en tonos blancos, azules y grises muy provenzal. En la entrada del … Continúa leyendo Santa Clara

Hisop

Hoy en CenitasporBarcelona os contamos nuestra visita a Hisop. Un discreto restaurante capitaneado por Oriol Ivern que ha logrado hacerse un hueco entre los grandes restaurantes de Barcelona (y que se hizo con una merecida estrella Michelin en 2011) gracias a su cocina catalana moderna, de proximidad y el cuidado trato que da al producto de … Continúa leyendo Hisop

Granja Elena

Hoy en Cenitasporbarcelona os contamos nuestra visita a Granja Elena. Un pequeño bar-restaurante familiar escondido en la Zona Franca, fundado en 1974 por Abel Sierra y su mujer. Empezó sirviendo desayunos (de cuchillo y tenedor) y almuerzos a los trabajadores de la zona y se ha convertido en todo un referente de la gastronomía Barcelonesa. … Continúa leyendo Granja Elena

Plata Bistró

Hoy en CenitasporBarcelona os descubrimos Plata Bistró. El proyecto de dos Turolenses, Marío y Victor de trasladar la auténtica cocina de los puestos de mercado a un espacio más acogedor. Es un pequeño local de decoración moderna con una larga barra a la entrada, un pequeño salón con unas pocas mesas bajas y otra barra … Continúa leyendo Plata Bistró

Rilke

Hoy en CenitasporBarcelona probamos una de las novedades gastronómicas del otoño en la ciudad: Rilke. Tras varios intentos fallidos (la atención telefónica de las reservas deja bastante que desear…) conseguimos una mesa. El local se oculta en la primera planta de una finca señorial del Eixample Barcelonés (que antes albergaba al clásico “Beltxenea”). Estéticamente impresiona. … Continúa leyendo Rilke