Dos Pebrots

Hace unos días probamos Dos Pebrots. Una de las propuestas de Albert Raurich junto a su barra japonesa ¡Somos muy fans de Dos Palillos!  Un curioso recorrido histórico y geográfico por la gastronomía mediterránea de mas de 4.000 años a través de diferentes técnicas, elaboraciones y productos. El local es precioso. Decoración cuidada al milímetro … Continúa leyendo Dos Pebrots

La Tartarería

Hoy en CenitasporBarcelona os descubrimos “La Tartareria”. Un pequeño restaurante con un original concepto, su especialidad son los tartares. El sueño de una noche de verano de cuartro amigos hartos de los típicos (y ya cansinos) tartares de atún y salmón de todos los restaurantes. Un local de decoración industrial -cuero, madera y mármol- acogedor … Continúa leyendo La Tartarería

Fismuler Barcelona

Hoy en CenitasporBarcelona os contamos nuestra experiencia en Fismuler Barcelona Tras el éxito de su homónimo en Madrid, Nino Redruello y Patxi Zumárraga se han aliado junto a Jaime Santianes para abrir Fismuler BCN en los bajos del hotel REC en pleno corazón del Raval. Hacía tiempo que teníamos ganas de ir ¡babeabamos con las … Continúa leyendo Fismuler Barcelona

Suculent

Hoy en CenitasporBarcelona os contamos nuestra visita a Suculent (antes del verano). Hace más o menos un año fuimos por primera vez a Suculent y 4amb5, el restaurante basado en verduras y hortalizas del mismo grupo y teníamos ganas de volver a ambos. No tuvimos que elegir. Recientemente han fusionado ambos conceptos en un único … Continúa leyendo Suculent

El Informal by Marc Gascons

Hace unos días CenitasporBarcelona fuimos a probar “El Informal” el restaurante que Marc Gascons (Chef del Restaurante los Tinars 🌟 Michelin) tiene en el precioso Hotel The Serra’s Barcelona. Situado en el Hall de un pequeño Hotel “boutique” -de apenas 25 habitaciones- construido en un edificio de 1864 totalmente restaurado frente al mar (nos enamoró … Continúa leyendo El Informal by Marc Gascons