Zuberoa. Oiarzun.

Hoy visito otro de los grandes clásicos del país Vasco: Zuberoa. Ubicado en un antiguo caserío en el pueblecito de Oiarzun en el que los hermanos Hilario y Eusebio Arbelaitz (el primero frente a la cocina y el segundo en sala) ofrecen una cocina tradicional vasca modernizada en la que el producto es el elemento … Continúa leyendo Zuberoa. Oiarzun.

L’Hostal de la Plaça

Hoy en CenitasporBarcelona os contamos nuestra mini-escapada al Maresme para disfrutar de una rica cena con amigos en el “Hostal de la Plaça” del pequeño pueblo de Cabrils. Un restaurante familiar ubicado en una tradicional masía catalana del S.XVII remodelada conservando su estructura original con paredes de piedra natural, enormes salones y la mayor parte … Continúa leyendo L’Hostal de la Plaça