La Tartarería

Hoy en CenitasporBarcelona os descubrimos “La Tartareria”. Un pequeño restaurante con un original concepto, su especialidad son los tartares. El sueño de una noche de verano de cuartro amigos hartos de los típicos (y ya cansinos) tartares de atún y salmón de todos los restaurantes. Un local de decoración industrial -cuero, madera y mármol- acogedor … Continúa leyendo La Tartarería

Bar Torpedo

Hace unos días @cenitasporbarcelona estrenamos el @bartorpedo. El nuevo proyecto de Rafa Peña junto a Biel Gavaldà y Juanlu Pérez (que formaban parte de su equipo de Gresca). Una idea canalla y casi descabellada pero que funciona. Fast Food de calidad con un punto gastronómico o, en otras palabras, sandwiches, bocadillos, patatas fritas y otras “guarrerias” … Continúa leyendo Bar Torpedo

Ekubo

Hace unos días descubrimos por casualidad un restaurante japonés que nos ha enamorado: Ekubo. Un pequeño local con estética marinera y una gran barra de pescado fresco que consigue trasladarte a Japón -no tanto por su estética como por su comida-. Ofrecen una enorme selección de sushi fresco -que varia cada día según el producto … Continúa leyendo Ekubo

King Kong Lady

Hoy en CenitasporBarcelona os descubrimos King Kong Lady la nueva propuesta gastronómica de Casa Bonay. Una nueva apuesta (ganadora) de nuestros amigos de @barbrutal. Cocina divertida y sin complicaciones y mucho vino natural en un local de ambiente bullicioso y canalla. Atmósfera oscura, decoración moderna, una enorme barra -donde puedes cenar- y algunas mesas bajas. … Continúa leyendo King Kong Lady

Slow & Low

Hoy estrenamos Slow & Low. El proyecto de tres jóvenes y prometedores chefs: Francesc Beltri, Alejandro Santafe y Nicolás de la Vega (con experiencia en cocinas 🔝) que ofrecen una cocina de autor, ecléctica, viajera y de producto ¡Y lo cumplen con creces! Un enorme y precioso local de decoración modera y cuidada hasta el … Continúa leyendo Slow & Low