Le Cuccine Mandarrosso

Hoy os descubrimos uno de los mejores restaurantes italianos de la ciudad: Cuccine Mandarosso El sue帽o hecho realidad de Pietro Leonetti un italiano enamorado de la cocina italiana tradicional. Tras recopilar numerosas recetas cl谩sicas italianas de familiares y amigos se anim贸 a abrir un peque帽o local en el Born para compartir esa cocina artesana. Tal … Contin煤a leyendo Le Cuccine Mandarrosso

King Kong Lady

Hoy en CenitasporBarcelona os descubrimos King Kong Lady la nueva propuesta gastron贸mica de Casa Bonay. Una nueva apuesta (ganadora) de nuestros amigos de @barbrutal. Cocina divertida y sin complicaciones y mucho vino natural en un local de ambiente bullicioso y canalla. Atm贸sfera oscura, decoraci贸n moderna, una enorme barra -donde puedes cenar- y algunas mesas bajas. … Contin煤a leyendo King Kong Lady

Slow & Low

Hoy estrenamos Slow & Low. El proyecto de tres j贸venes y prometedores chefs: Francesc Beltri, Alejandro Santafe y Nicol谩s de la Vega (con experiencia en cocinas 馃敐) que ofrecen una cocina de autor, ecl茅ctica, viajera y de producto 隆Y lo cumplen con creces! Un enorme y precioso local de decoraci贸n modera y cuidada hasta el … Contin煤a leyendo Slow & Low

Freixa Tradici贸

Hace unos d铆as celebramos una 鈥淢acarronada鈥 con amigos en uno de los restaurantes cl谩sicos de la ciudad que est谩 a punto de cerrar sus puertas: Freixa Tradici贸. Hace m谩s de 40 a帽os el matrimonio formado por Doris Riera y Josep Mar铆a Freixa abri贸 su primer restaurante y junto con su hijo lo hicieron llegar a … Contin煤a leyendo Freixa Tradici贸

Fismuler Barcelona

Hoy en CenitasporBarcelona os contamos nuestra experiencia en Fismuler Barcelona Tras el 茅xito de su hom贸nimo en Madrid, Nino Redruello y Patxi Zum谩rraga se han aliado junto a Jaime Santianes para abrir Fismuler BCN en los bajos del hotel REC en pleno coraz贸n del Raval. Hac铆a tiempo que ten铆amos ganas de ir 隆babeabamos con las … Contin煤a leyendo Fismuler Barcelona

Castell d’Enc煤s

Ya sab茅is que CenitasporBarcelona somos amantes de las burbujitas… Pero hace una semanas en una de nuestras visitas a Lasarte nos sorprendieron con un curioso vino tranquilo que nos sorprendi贸 much铆simo por su color rosa p谩lido y su espectacular equilibrio: Jhana de Castell d’Enc煤s.   Castell d’Enc煤s es el proyecto personal -y sue帽o hecho realidad- … Contin煤a leyendo Castell d’Enc煤s

Marimorena BCN

Hoy en CenitasporBarcelona os llevamos a Marimorena Barcelona. Hacia tiempo que nos llamaba la atenci贸n las fotos de sus preciosos platos en las redes sociales y finalmente nos decidimos a ir a probarlo con amigos. Se trata del nuevo restaurante que Albert Mendiola -tras su 茅xito con Marimorena Sant Boi- ha abierto en la ciudad … Contin煤a leyendo Marimorena BCN