Dos Pebrots

Hace unos días probamos Dos Pebrots. Una de las propuestas de Albert Raurich junto a su barra japonesa ¡Somos muy fans de Dos Palillos!  Un curioso recorrido histórico y geográfico por la gastronomía mediterránea de mas de 4.000 años a través de diferentes técnicas, elaboraciones y productos. El local es precioso. Decoración cuidada al milímetro … Continúa leyendo Dos Pebrots

SunTaka

Hace unos días Cenitasporbarcelona estrenamos SunTaka. El nuevo proyecto del Itamae Mitsu Taka Kawata que tras su paso por Can Faves y la barra japonesa del Cercle abre su propia taberna japonesa en el Eixample barcelonés. Un local sin pretensiones. Decoración simple -quizás demasiado- con algún toque oriental. Servicio profesional y encantador que desprende pasión … Continúa leyendo SunTaka

La Tartarería

Hoy en CenitasporBarcelona os descubrimos “La Tartareria”. Un pequeño restaurante con un original concepto, su especialidad son los tartares. El sueño de una noche de verano de cuartro amigos hartos de los típicos (y ya cansinos) tartares de atún y salmón de todos los restaurantes. Un local de decoración industrial -cuero, madera y mármol- acogedor … Continúa leyendo La Tartarería

Bar Torpedo

Hace unos días @cenitasporbarcelona estrenamos el @bartorpedo. El nuevo proyecto de Rafa Peña junto a Biel Gavaldà y Juanlu Pérez (que formaban parte de su equipo de Gresca). Una idea canalla y casi descabellada pero que funciona. Fast Food de calidad con un punto gastronómico o, en otras palabras, sandwiches, bocadillos, patatas fritas y otras “guarrerias” … Continúa leyendo Bar Torpedo

Ekubo

Hace unos días descubrimos por casualidad un restaurante japonés que nos ha enamorado: Ekubo. Un pequeño local con estética marinera y una gran barra de pescado fresco que consigue trasladarte a Japón -no tanto por su estética como por su comida-. Ofrecen una enorme selección de sushi fresco -que varia cada día según el producto … Continúa leyendo Ekubo

Le Cuccine Mandarrosso

Hoy os descubrimos uno de los mejores restaurantes italianos de la ciudad: Cuccine Mandarosso El sueño hecho realidad de Pietro Leonetti un italiano enamorado de la cocina italiana tradicional. Tras recopilar numerosas recetas clásicas italianas de familiares y amigos se animó a abrir un pequeño local en el Born para compartir esa cocina artesana. Tal … Continúa leyendo Le Cuccine Mandarrosso