King Kong Lady

Hoy en CenitasporBarcelona os descubrimos King Kong Lady la nueva propuesta gastronómica de Casa Bonay. Una nueva apuesta (ganadora) de nuestros amigos de @barbrutal. Cocina divertida y sin complicaciones y mucho vino natural en un local de ambiente bullicioso y canalla. Atmósfera oscura, decoración moderna, una enorme barra -donde puedes cenar- y algunas mesas bajas. … Continúa leyendo King Kong Lady

Slow & Low

Hoy estrenamos Slow & Low. El proyecto de tres jóvenes y prometedores chefs: Francesc Beltri, Alejandro Santafe y Nicolás de la Vega (con experiencia en cocinas 🔝) que ofrecen una cocina de autor, ecléctica, viajera y de producto ¡Y lo cumplen con creces! Un enorme y precioso local de decoración modera y cuidada hasta el … Continúa leyendo Slow & Low

Freixa Tradició

Hace unos días celebramos una “Macarronada” con amigos en uno de los restaurantes clásicos de la ciudad que está a punto de cerrar sus puertas: Freixa Tradició. Hace más de 40 años el matrimonio formado por Doris Riera y Josep María Freixa abrió su primer restaurante y junto con su hijo lo hicieron llegar a … Continúa leyendo Freixa Tradició

Fismuler Barcelona

Hoy en CenitasporBarcelona os contamos nuestra experiencia en Fismuler Barcelona Tras el éxito de su homónimo en Madrid, Nino Redruello y Patxi Zumárraga se han aliado junto a Jaime Santianes para abrir Fismuler BCN en los bajos del hotel REC en pleno corazón del Raval. Hacía tiempo que teníamos ganas de ir ¡babeabamos con las … Continúa leyendo Fismuler Barcelona

Castell d’Encús

Ya sabéis que CenitasporBarcelona somos amantes de las burbujitas… Pero hace una semanas en una de nuestras visitas a Lasarte nos sorprendieron con un curioso vino tranquilo que nos sorprendió muchísimo por su color rosa pálido y su espectacular equilibrio: Jhana de Castell d’Encús.   Castell d’Encús es el proyecto personal -y sueño hecho realidad- … Continúa leyendo Castell d’Encús

Marimorena BCN

Hoy en CenitasporBarcelona os llevamos a Marimorena Barcelona. Hacia tiempo que nos llamaba la atención las fotos de sus preciosos platos en las redes sociales y finalmente nos decidimos a ir a probarlo con amigos. Se trata del nuevo restaurante que Albert Mendiola -tras su éxito con Marimorena Sant Boi- ha abierto en la ciudad … Continúa leyendo Marimorena BCN

De copas por… Los mejores bares de vino (natural) de Barcelona

Hoy en CenitasporBarcelona os contamos cuales son nuestros “Bar a Vins” favoritos de la ciudad Condal. Can Cisa – Bar Brutal 🌃 Es el templo del vino natural de Barcelona. Para nosotros “La Catedral”. Ambiente canalla y bullicioso. Ideal para reuniones de amigos. 🍷Amplia variedad de vinos naturales a copas (8/10 blancos y tintos y … Continúa leyendo De copas por… Los mejores bares de vino (natural) de Barcelona