El Informal by Marc Gascons

Hace unos días CenitasporBarcelona fuimos a probar “El Informal” el restaurante que Marc Gascons (Chef del Restaurante los Tinars 🌟 Michelin) tiene en el precioso Hotel The Serra’s Barcelona. Situado en el Hall de un pequeño Hotel “boutique” -de apenas 25 habitaciones- construido en un edificio de 1864 totalmente restaurado frente al mar (nos enamoró … Continúa leyendo El Informal by Marc Gascons

Yakumanka

No tenemos perdón… con lo que nos gusta la cocina peruana en CenitasporBarcelona y hasta hace unos días no habíamos ido a probar el nuevo proyecto de Gastón Acurio en Barcelona: Yakumanka . Proclaman una cocina peruana marinera que trata de unir el mejor producto del mar español con las recetas clásicas peruanas. Local amplio con … Continúa leyendo Yakumanka

Direkte Boquería

Hoy en @cenitasporbarcelona os descubrimos un nuevo restaurante que ha entrado directo a nuestra lista de favoritos. Se trata de Direkte Boquería. Un minúsculo local situado en una de las calles que rodean el Mercado de la Boqueria. Una barra diminuta (solo 8 asientos, cómodos, eso si) alrededor de una cocina igual de pequeña en … Continúa leyendo Direkte Boquería

L’Home dels Nassos

Hoy en CenitasporBarcelona os llevamos  a L’Home dels Nassos. Lo teníamos en nuestra “Wish List” hacía meses pero nunca nos decidiamos a ir hasta que una buena amiga nos lo recomendó encarecidamente. ¡Y nos dimos cuenta que no deberíamos haber esperado tanto! Sin duda una de las sorpresas del año. Georgina i Robert, una encantadora … Continúa leyendo L’Home dels Nassos